Выделение долей при ипотеке

Скажите, пожалуйста, есть ли обязательные условия при выделении долей детям и супругу при покупке жилья с ипотекой и средствами мат. капитала. Как экономнее сделать - прописать сразу всех в договоре или затем выделить доли? И как потом оформить возврат налога при выделенных долях на детей? Спасибо за ответы.