У поста нет идеологии.Главная цель поста-помочь человеку вспомнить, что он есть душа, а только потом тело.Ограничение в потреблении мяса и животных жиров в этот период не самоцель и не диета, а всего лишь инструмент для настройки организма на духовную работу.
В старые времена мясо было достаточно дорогим и дефицитным продуктом,тогда как грибов каждый крестьянин мог набрать в лесу сколько пожелает и в кладовках даже бедняков сушеные или соленые грибы имелись в избытке.Сейчас же мясо - ества повседневная,а грибы считаются чуть ли не деликатесом.
Духом святым,как известно,сыт не будешь.Вообще ролтоном с грибным вкусом надо поститься,там скоромного отродясь не видано а про глютомат натрия и тому подобное в писаниях не сказано.
