Как менялись цены на продукты в Нижегородской области за последние 5 лет

Рост цен — данность, с которой регулярно сталкивается российский покупатель. Некоторые продукты за последние 5 лет подорожали более, чем на 50%, если верить Росстату. А стоимость фиксированного набора товаров и услуг подскочила почти на 30%. Насколько дорого стало жить в Нижегородском регионе, мы проверили, сравнив цены на продукты за последние пять лет.

Более, чем на четверть

За основу нашего мини-исследования мы взяли данные Росстата о средних ценах по 13 основным категориям продуктов. К ним относятся ржаной хлеб, молоко, сахар, масло подсолнечное и сливочное, чай, яйца, картофель, гречка, рис, курица, говядина и свинина. Все эти товары рядовой потребитель регулярно покупает в магазине и изменения цен на эти товары чувствует особенно остро.

На некоторые продукты из списка стоимость подскочила более, чем на четверть. Прежде всего это картофель и крупы. На конец 2016 года за килограмм картошки давали 14,22 рубля. Килограмм риса подорожал за этот период на 52,36%, гречки — на 21%. Также существенно в цене подскочило сливочное масло — на 25% и черный чай — на 28%.


Инфографика: Дмитрий Гладышев

Менее всего за последние 5 лет в цене изменился сахар. Его стоимость выросла всего на 3,4%. Более заметно подорожал хлеб и подсолнечное масло — на 17%, молоко — на 16%, яйца — на 15%.


При этом, глядя на данные Росстата, заметно, как цены некоторых продуктов колеблются из года в год. Это объясняется природными факторами, например, урожайностью за то или иное время. Так, если в относительно благоприятный для сельского хозяйства 2019 год килограмм картофеля обходился потребителю в 15,19 рубля, то на следующий год средняя его цена выросла более, чем на 11 рублей.



Из мясных продуктов за последние пять лет более всего в цене поднялась говядина — на 31%. В конце 2016 года за килограмм говядины давали в среднем 313 рублей. Теперь кусок этого мяса обойдется в 410 рублей. Курица поднялась в цене за это же время на 23%. Менее всего подорожала свинина — всего на 9%.

В целом же, если смотреть на фиксированный набор товаров и услуг, жизнь рядового покупателя в регионе неуклонно дорожала в среднем на 700 рублей в год. Это всё согласно тому же Росстату. За пять лет стоимость фиксированного набора выросла на 30%. Другим показателем роста уровня жизни является стоимость минимальной потребительской корзины. С начала 2016 года по март 2021 года она прибавила на 33%.

Стоимость фиксированного набора товаров и услуг — показатель, используемый для оценки уровня благосостояния граждан. В набор входят 83 товара и услуги, которым отдает потребительские предпочтения основная масса населения. Он рассчитывается на одного человека на месяц.

Минимальная потребительская корзина — базовый набор товаров и услуг, необходимый для нормальной жизнедеятельности среднестатистического человека.

«Рост зарплат недостаточен»


Инфляционный процесс неизбежен. Он будет идти, хотим мы этого или нет, считает профессор ННГУ, доктор экономических наук Руслан Вакуленко. Зависит он от множества факторов.

— У нас по разным подсчетам уровень инфляции составляет от 5 до 10%. Причин, почему цены могут расти — множество. Это, например, может происходить из-за повышения зарплат бюджетникам. Или на это могут влиять санкции, когда на некоторые товары ограничивается ввоз. Другой фактор — рост курса доллара. Он у нас недавно заметно подскочил, соответственно, и те товары, которые были привязаны к этой валюте, они тут же подорожали. Это машины, мультимедиа, много чего. При этом здесь есть парадокс — отката цены при колебании курса валют на эти товары не наблюдается. Даже если курс снижается, цена на товары не падает, — рассказывает Руслан Вакуленко.



Согласно данным Росстата, средняя заработная плата в регионе за последние пять лет повысилась на 33%. В 2016 году она составляла 28 399 рублей, на март 2021 года — 37 740.

Тем не менее рост зарплат в регионе, утверждает Руслан Вакуленко, у нас недостаточен.

— Мы не поспеваем заработную плату повышать до уровня потребительской корзины. У нас потребительская корзина очень существенно отстает от потребностей граждан. Рост заработных плат, он недостаточен, — считает профессор ННГУ.

Источник: НН.РУ
https://www.nn.ru