Осторожно обезвоживание!
Лето в городе порой становится настоящим испытанием: зной выматывает, а организм активно теряет влагу. Когда мы потеем, вместе с водой уходят и важные микроэлементы — и если не восполнять их запасы, есть риск столкнуться с обезвоживанием.
Особенно уязвимы в жару дети и пожилые люди. У малышей система терморегуляции ещё не до конца сформирована, а у старшего поколения нередко есть хронические проблемы с сердцем, сосудами или почками. Изза этого даже умеренная потеря жидкости способна заметно ухудшить самочувствие.
Повышенная потребность в жидкости возникает у: - беременных и кормящих женщин; - спортсменов и тех, кто занят физическим трудом; - людей с гормональными нарушениями.
Крайне опасно обезвоживание при кишечных инфекциях, когда изза рвоты и диареи организм стремительно теряет воду.
О нехватке жидкости могут говорить: - жажда, сухость во рту, трудности с глотанием; - слабость, утомляемость, головная боль; - редкое мочеиспускание, бледность кожи; - учащённый пульс, холодный пот.
Если чувствуете жажду — не терпите: пейте воду сразу. Хорошо, если под рукой всегда будет бутылка негазированной минеральной воды: она не только утоляет жажду, но и помогает восстановить баланс солей. Распространённый миф — что лучше всего спасают от жары ледяные напитки.
На деле жидкости комнатной температуры или слегка охлаждённые усваиваются быстрее. А вот сладкие напитки лучше исключить: на переработку сахара организму потребуется дополнительная вода. Восполнить запасы влаги можно не только напитками, но и едой. Летом организм словно сам подсказывает, чего ему хочется: свежих овощей и фруктов. В них содержится 90–98 % воды, плюс клетчатка, витамины и другие полезные вещества.
Стоит сделать акцент на лёгких летних блюдах и временно сократить долю «тяжёлых» продуктов: круп, консервации, снеков — они могут способствовать удержанию или перераспределению жидкости не самым выгодным образом. Мясо не запрещено, но предпочтительнее выбирать нежирные сорта. Среди самых «водных» овощей — огурцы, томаты, сельдерей, редис, салат айсберг и кабачки. Фрукты и ягоды тоже отлично подходят: их можно есть отдельно, добавлять в салаты, йогурты или каши.
Арбузы и дыни — настоящие чемпионы по содержанию воды, но изза высокого уровня сахара употреблять их стоит умеренно: иначе есть риск, что жажда вскоре вернётся. От алкоголя в жару лучше полностью отказаться. Приведённые рекомендации помогут предупредить обезвоживание и поддержать силы. Но если состояние резко ухудшилось, не занимайтесь самолечением — срочно обратитесь за медицинской помощью. В серьёзных случаях простого питья недостаточно: может потребоваться специальная терапия для восстановления объёма жидкости в организме.
|